Dieta bezglutenowa zalecana jest osobom, które po zjedzeniu żywności z glutenem wykazują następstwa alergiczne. Przeważnie będą to wykwity skórne, które szybko zbada dermatolog. W przypadku nietolerancji glutenu, również układ trawienny daje o sobie znać. Krępujące objawy dają o sobie znać tuż po posiłku i są to np. wymioty, biegunka, czy uporczywe gazy. Lekarz powinien postawić […]